炎炎烈陽，風吹雨打，開幕一年了，高雄市苓雅區的吳寶春麵包店，依舊大排長龍。饕食客聲聲喚，要吳寶春趕快北上開分店，他卻靦腆抱歉的回答說，「目前還在建立麵包店的ＳＯＰ。」為什麼不把握良機？他簡短卻堅定的吐出下一個目標：「因為，我要當烘培業的鼎泰豐！」
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